月满校园,饼承心意!MYP寄宿生在团圆中践行IB素养

当面团在掌心揉出扎实筋道,当豆沙馅裹进醇厚心意,厦门华锐双语学校MYP学部“月满校园,饼承心意——住宿生中秋团圆体验日”圆满落幕。这场融合文化探究与实践协作的中秋活动,不仅让周末返校的寄宿生在校园里收获了传统节日的温暖,更成为践行IB理念、打造“大学习社区”的生动实践。

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文化探究:

从习俗到思维的深度联结

活动伊始,中秋传统文化分享与互动游戏激活了节日记忆,“你家的中秋有哪些习俗?”的提问让校园与家庭的节日情感紧密相连。

语文高老师老师从“祭月、赏月、吃月饼”的起源讲到闽南传统游戏“中秋博饼”,更抛出MYP特色探究问题——“不同地区的月饼口味差异反映了怎样的地域文化?”,引导学生从饮食细节切入,培养跨文化理解与批判性思维,完美呼应IB学习者“知识渊博”的素养目标。

02

实践协作:

在分工中锤炼IB核心能力

传统广式豆沙月饼制作实操环节成为活动的核心亮点。餐厅师傅精准演示广式月饼的制作步骤后,学生们迅速洗手后分组协作,分馅、包制、压模,每个岗位都有明确分工。面对“包馅露馅”“脱模失败”等问题,师生间、同伴间即时交流技巧,“捏合边缘要紧实”“模具刷薄粉防粘”的经验分享不绝于耳,让学生在实践中践行“互助共赢”的社区精神。

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团圆时刻:

在分享中筑牢归属感

运动之夜结束后,生活老师早已将烤制好的广式豆沙月饼整齐摆放。当学生们品尝着自己亲手制作的月饼,醇厚的豆沙甜香与饼皮的焦香在口中交融,成就感与温暖感在空气中蔓延。这枚小小的传统月饼,既是文化传承的载体,更是校园温暖的见证——它让寄宿生在集体中感受“家”的氛围,正如MYP学部优化返校活动的初衷,在多元体验中帮孩子建立归属感。

一枚月饼,串联起文化探究、实践协作与集体温暖。厦门华锐双语学校MYP学部始终以时令活动为纽带,让IB素养在生活场景中自然生长,让寄宿生活成为孩子成长路上的温暖港湾。

未来,更多兼具温度与深度的活动将持续上演,让“大学习社区”的种子在每颗心中扎根结果。